很多年前并不爱做饭，但是特殊原因必须得做，菜市场卖剩的不新鲜的四季豆，在当时无肉不欢的催使下买了五花肉。当然要配上弯角的火辣
用料
四季豆200克、弯角1根、盐适量、酱油1勺、生抽1勺、糖3克
超级下饭简单四季豆肉丝的做法
1、四季豆去头去尾切丝
2、肉冻一下会比较好切（可以加生抽，料酒腌制10分钟）
3、油烧热加入弯角爆辣，火一定要大，加入肉丝，炒至肉丝焦黄，加入四季豆翻炒三分钟左右，加入所有调料
4、出锅
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