炎热的夏天，怎么能少得了绿豆呢？这个夏天，没有一颗绿豆，能从我家里的厨房里跑掉。
肯定不止我一个人喜欢绿豆，因为它不仅好吃，还有很高的营养。尤其是在炎热的三伏天，它既能解暑，也能去热。在劳累了一天后，来一杯绿豆沙牛乳，带走一天的烦恼。原来生活不是只有诗和远方，还有柴米油盐的烟火气。
那绿豆沙牛乳怎么做呢？下面分享给大家，家庭版的绿豆沙牛乳。
用料：绿豆、牛奶、大米或糯米、冰糖
1、绿豆先用开水泡30分钟，这样打起来容易出沙，我用的是豆浆机，有加热煮熟的功能，所以泡好以后直接放进豆浆机里就行。如果用没有加热功能的榨汁机，要先把绿豆和大米煮熟，绿豆煮到出沙。
绿豆100克
大米或糯米25克
开水泡30分钟
泡完开水后的状态
2、泡好开水的食材放进豆浆机，加入800毫升的凉白开
放进豆浆机
加800毫升的凉白开
选择米糊模式
3、这样就等待豆浆机自动操作了、打好后加入适量冰糖和200毫升纯牛奶
加入适量冰糖
加入200毫升纯牛奶
一杯元气满满的绿豆沙牛乳就完成了，口感绵密丝滑、香醇浓郁、一个词形容：“惊艳”。
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