是个不会做菜的人就点进来啊！！！
1.准备食材： 首先备好牛肉薄片（薄片容易熟）；西红柿洗净后切成任意大小，反正最后都要化成水，请不要在意它好不好看。
不喜欢吃西红柿皮的盆友们可以把西红柿放入开水中烫一下，之后小心的把开水倒掉，西红柿皮便可轻易剥开。
这里我买的是一斤的牛肉，两个大西红柿。
2.在小锅中倒入如图所示的水量，不喜欢喝汤的朋友水可以加少一点。
3.水开之后把西红柿全部倒入锅中，时不时翻一下，感觉它沸腾得hold不住时可以把火力调小。
4.过几分钟，一半的西红柿都化成汤汁了。
4.汤沸腾之后就可以把肉加进去啦。由于肉太多我分两次加。
5.看到肉变色按个人口味可以即刻捞出或者再煮两三分钟捞出。
由于手残的毛病还没治好，我一般是捞到碗里面才下调料；爱吃麻酱的朋友加入麻酱，爱吃辣的朋友可以加入海底捞的燕麦青椒酱，或者老干妈。追求天然口味的朋友加一点盐就OK了！
在超市里选购肉片时请注意日期哦！最好买新鲜一点的。
别看它的做法十分简单，第一次做的时候我加的是燕麦青椒酱；西红柿汤汁的清甜中带着酱料的香辣。好吃得我都要哭了，有被自己的厨艺感动到；手残的我目前能拿出手的菜就这样交代出去啦，希望看到此文的手残盆友们也可以做出来 。
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